孩子的視力需要父母去監(jiān)督和保護(hù) 護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)起來！(2)

1、枸杞開心果豆?jié){

開心果1把、黃豆25克、枸杞適量。

做法：將枸杞洗凈，開心果去殼和皮，黃豆提前浸泡一晚上。加1000ML的水，用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){煮沸即可飲用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：開心果含有較高的胡羅卜素，黃豆同樣也有少量胡羅卜素，三者配合在一起食用，可以促進(jìn)胡羅卜素和玉米黃素的吸收。