維度女性網(wǎng) > 美食 > 豬腳燉白蘿卜做法介紹 豬腳和其他食材搭配完美搭配(3)
3、黃豆燉豬腳 步驟1:將黃豆可以提前清洗好然后浸泡,這樣燉湯的時候,豆子更加容易柔軟。豬腳用開水焯一下。 步驟2:將黃豆和豬腳一起放入高壓鍋中,加入生姜和水一起燉1個小時,等到黃豆變得柔軟,豬腳肉質(zhì)酥松的時候就可以,加入一些鹽、雞精就好了。
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