東方食刻美食盛典是由上海食刻文化和羨視巹傳媒共同發(fā)起的年度餐飲美食盛會,是國內唯一在省級衛(wèi)視頻道播出的餐飲美食盛典。2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典由東方衛(wèi)視中心、長寧區(qū)商務委員會主辦。自2018年舉辦至今,東方食刻美食盛典已成為國內美食餐飲行業(yè)權威評獎機構,也是中國美食餐飲行業(yè)年度風向標。
12月6日,2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典——中國未來餐飲大會在上海世貿商城召開,大會除了邀請包括巴比饅頭創(chuàng)始人劉會平、吉祥餛飩、文和友等品牌負責人分享外,東方食刻還與長江商學院合作發(fā)起現代餐飲企業(yè)家造星計劃,與光明國際食品產業(yè)基金、第一食品商店發(fā)出餐飲品牌IP新零售倡議,與太平洋保險共同開發(fā)針對疫情的餐飲企業(yè)經營保險,更借由盛典達成了在長寧區(qū)落戶餐飲食品產業(yè)園意向。
長寧區(qū)委常委、副區(qū)長鐘曉敏現場致辭
翌日,2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典——頒獎晚會也在世貿商城舉行。本次晚會由《頂級廚師》選手、知名藝人范湉湉以及東方衛(wèi)視主持人司雯嘉聯(lián)袂主持。現場匯聚了餐飲屆大咖以及明星藝人,著名男高音歌唱家魏松,《這就是街舞》第三季人氣選手蓋蓋、大提琴演奏家鄔金榮,中國新歌聲年度亞軍郭沁、人氣學員劉雪婧,中國好聲音年度亞軍黎真吾、人氣學員劉珂等紛紛上臺獻演。
嘉賓主持范湉湉開場情景歌舞劇《食刻準備著》
《這就是街舞3》人氣選手蓋蓋、大提琴演奏家鄔金榮表演《味之覺醒》
光明乳業(yè)黨委書記董事長濮韶華、中國民營經濟國際合作商會絲路經貿促進中心陳壟、錦江國際餐飲投資管理有限公司副總裁周志強、上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司黨委書記兼總經理樂群、光明乳業(yè)股份有限公司市場部副總監(jiān)林林、藍帶國際大中華區(qū)總經理商凌燕、雨帆董事副總經理方新杰等蒞臨現場。
國內各路美食家董克平、小寬、莫言聰、高盛一、何平等,美食愛好者國際著名畫家呂忠平,上海話劇中心演員劉炫銳、賀坪,前模特、現有我在公司創(chuàng)始人王昊等各界與“吃”相關的人士齊聚一堂,與盛典評選組委會主席儷輝共襄盛舉。
晚會首先發(fā)布了三大榜單:China77榜、食刻精選榜和食刻鹽選榜。共有來自全國近兩百家餐飲品牌榮譽上榜。同時,為了關注行業(yè)最新動向,晚會還特別頒發(fā)了2020年度熱榜品牌,以及為了表彰老字號企業(yè)的升級煥新而設立獎項老字號創(chuàng)新品牌。
China 77 部分獲獎餐廳
頒獎嘉賓 東方食刻美食盛典組委會主席酈輝、美食家董克平
2020年度餐飲熱榜 部分獲獎餐廳
老字號創(chuàng)新品牌 獲獎餐廳
頒獎嘉賓 上海第一食品連鎖發(fā)展有限公司黨委書記兼總經理、上海中華老字號企業(yè)協(xié)會副會長樂群
為了讓餐飲食品企業(yè)能夠充分展示自己,晚會更是將打造“餐飲奧斯卡”這一目標作為今年晚會的表現主旨,F場特別設置了跨界創(chuàng)意品牌、跨界商業(yè)品牌、跨界口碑品牌、跨界品味品牌四個單項獎。每個獎項從全國餐飲品牌中遴選四家入圍企業(yè),最終由頒獎嘉賓現場揭曉獲獎企業(yè),增加懸念感。
跨界商業(yè)先鋒獲獎餐廳 賢合莊
頒獎嘉賓 著名畫家呂忠平、有我在公司聯(lián)合創(chuàng)始人王昊
而作為已經和盛典合作了兩屆的光明乳業(yè),今年進一步深入合作,成為本屆盛典的冠名商。“光明酒前一刻”作為有解酒功效的酒伴侶產品,為餐飲企業(yè)提高了營業(yè)收入,本次晚會更是推出了“酒前一刻”文明飲酒榜。其目的是希望人們在感受酒文化的同時,也能文明飲酒、減少浪費。光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華親自向“酒前一刻推薦官”盛典創(chuàng)始人徐峙弘、美食家董克平授予榮譽稱號,并一同為浦江薈、晶浦會、東方司宴等酒前一刻合作企業(yè)授予獎牌。
酒前一刻推薦官及文明飲酒榜單上榜餐廳
頒獎嘉賓 光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華
2020年的新冠疫情致使各行各業(yè)都受到了沖擊,餐飲業(yè)也備受打擊。在黨中央和全國人民上下齊心的共同努力下,國內疫情得到有效控制,生產生活逐漸恢復秩序。我們不會忘記疫情期間戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)護人員們,也感激餐飲企業(yè)在承受著經濟損失的同時支持戰(zhàn)疫,捐款、捐物,遠程投喂。頒獎典禮現場,特別邀請瑞金醫(yī)院副院長、上海市第三批援鄂醫(yī)療隊隊長陳爾真,瑞金醫(yī)院呼吸危重醫(yī)學科主任醫(yī)師、上海市第三批援鄂醫(yī)療隊醫(yī)療組長李慶云,瑞金醫(yī)院重癥醫(yī)學科主任醫(yī)師、上海市第六批援鄂醫(yī)療隊醫(yī)療組長劉嘉琳到場,向錦江集團、四川火鍋協(xié)會及會員單位、蟹太太、蟹家大院等企業(yè)頒發(fā)本屆盛典特設的【抗疫杰出貢獻獎】。晚會至此也在男高音歌唱家魏松的歌聲中進入了高潮。
抗疫杰出貢獻獎 獲獎餐廳
頒獎嘉賓 瑞金醫(yī)院援鄂醫(yī)療隊代表
著名歌劇演員、男高音歌唱家魏松演唱《追尋》
衷心感謝前來參加2020光明酒前一刻東方食刻美食盛典的領導、餐飲代表以及支持本屆盛典的各界人士,我們2021年盛典再相約!
主辦單位:東方衛(wèi)視中心、長寧區(qū)商務委員會
支持單位:亞太貿易協(xié)定工商會、中國民營經濟國際合作商會、光明國際食品產業(yè)基金
獨家冠名:光明酒前一刻
聯(lián)合主辦:上海食刻文化傳播有限公司、上海羨視巹文化傳媒有限公司
協(xié)辦單位:上海世界貿易商城有限公司、筷玩思維、職業(yè)餐飲網、餐易私塾
榮譽合作:國際美食文化交流委員會、法國藍帶廚藝學院
戰(zhàn)略合作:微盟智慧餐飲、吃貨大陸、上海店優(yōu)科技發(fā)展有限公司、太平洋保險、上海張江超藝多媒體、上海星皆城市建設發(fā)展有限公司
指定行業(yè)品牌合作:上汽集團享道出行、上海第一食品、吉祥餛飩、七寶熊貓酒
特別鳴謝:上海赤坂亭餐飲投資管理有限公司
指定媒體:東方衛(wèi)視、SMG融媒體中心、紀實人文頻道
網絡合作平臺:抖音、西瓜視頻
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